Mes: abril 2017

Numa sándwich

Dicen que ahora está de moda en Japón un tipo de sándwich que tiene mucho relleno. Esta moda comenzó con “Numa sándwich”, que era una sandwich que preparó una señora para su marido. La señora nombró a este sandwich “Numa sándwich”, ya que numa es una parte del apellido de su esposo, un ceramista Michiyuki Onuma. La señora subió la foto de Numa sándwich en Instagram, en un abrir y cerrar de ojos se extendió por todo el país.  Encima de una rebanada de pan se coloca queso, bácon, aguacate, cebolla, col, mayonesa. Luego pone otra rebanada de pan,...

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Historia de Yokai

En  Japón  viven muchos espíritus, a los que llamamos Yokai. Los yokai son generalmente más poderosos que los seres humanos y debido a esto, tienden a actuar con arrogancia a los mortales. Esta semana me divertí mucho leyendo una historia de Yokai, que se llama “Inoumononokeroku”. Es un libro escrito en el año 1749, en la época de Edo, el protagonista es un niño de 16 años , que se llama Inou Heitaro. Un verano, el recibió una  visita  de los yokai durante 30 días seguidos. Un día vino una mujer sólo con cabeza y una mano, otro día...

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El dios del servicio

El sintoísmo, la religión autóctona de Japón, afirma la existencia de multitud dioses, cualquier cosa puede convertirse en un dios; el dios de la  montaña, del río, de la roca, etc.  Dicen que en Japón viven ocho millones de dioses, y una de las cosas que les gusta a los dioses es la limpieza. Recuerdo un cuento que me enseñaron en el colegio, cuando era niña. Cuando empezamos a vivir en una casa, recibimos la visita de 7 dioses. Un dios vive en el salón, otro en el dormitorio,  otro en la cocina, así en orden de llegada. El dios...

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Hanami

Ahora tenemos días preciosos. En el campo las hojas nuevas de los árboles están brillando contra la luz y está lleno de flores. En Japón también. Mi sobrina, que vive allí, me comentó que ya había ido a Hanami(花見ver flor). Hanami es la tradición japonesa de observar la belleza de las flores, pero por lo general se asocia esta palabra al hecho de que los japoneses acuden en masa a parques y montañas a contemplar flores de cerezos. El Hanami tiene su origen en el evento de primavera de las aristocracias japonesas en el siglo VIII, aunque aquella época la...

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